Популярное за сегодня



Поиск по сайту    



Обратная связь


Это интересно!


загрузка...

Простейший путь к чистому дому


Энциклопедия ежедневной уборки


Советы домашнему мастеру


Интересное


Кухонная, столовая и праздничная посуда – не повторим Федориных ошибок!

Любая хозяйка, не говоря уже о работниках общепита, постоянно сталкивается с вопросами выбора и ухода за посудой различного назначения, ведь в большинстве своем производитель лишь мелким шрифтом на коробке предупреждает о нежелательных воздействиях на посуду химикатами либо механическими приспособлениями. И вдруг, наша качественная металлическая посуда теряет блеск, а удивительных расцветок е или иные посуда Luminarc быстро пачкается, а то и вовсе керамика покрывается сеткой трещин! В чем же проблема нашей посуды? А может проблема в нашем неведении и лени изучить правила более подробно?

Итак, запомним главное: то, что можно выварить или вымочить - лучше не тереть абразивными средствами. Это касается всего спектра посуды, начиная от чугунных котелков и сковородок и заканчивая хрусталем. Если загрязнения уж слишком неподатливы мягким средствам, используйте соду и соль в качестве чистящих средств. Химические средства для мытья посуды и керамических изделий, естественно, справляются с загрязнениями намного быстрее, но с таким же успехом они заодно разрушают структуру изделия. Это не значит, что от достижений химической промышленности стоит отказаться во имя посуды, просто соразмеряйте частоту таких радикальных моек со стоимостью посуды и собственным удобством.

К примеру, такая современная ударопрочная, жаростойкая и устойчивая к механическим повреждениям посуда Luminarc постепенно может утратить свою чистоту красок и приятный блеск, так как хозяйка ежедневно дочиста пытается отмыть ее порошком или жидкостью с высоким уровнем кислотности. Кислота и абразив также негативно влияют на антипригарное покрытие, эмалированную посуду – слой не сразу, но постепенно истончается и готовить становится не так удобно и приятно, как раньше.

Также следует придерживаться неписанных правил кухни: не подвергайте посуду резким перепадам температур: стеклянная жаропрочная посуда очень критична к таким действиям, впрочем, как и посуда с антипригарным покрытием – в результате вы получите деформацию, трещины а то и вовсе раскол, о таких ситуациях предупреждает посуда Luminarc, размещая наклейки с предупреждениями не только на коробке, но и на каждом отдельном предмете. Ставя посуду на плиту, следите, чтобы плита была выключена, снимая с плиты горячую сковороду, кастрюлю или противень избегайте искушения сразу переложить все в раковину и залить холодной водой!

Хрусталь, как вы давно знаете, не стоит мыть горячей водой – лучше опускать в теплый мыльный раствор по несколько предметов и через время отмыть их полужесткой губкой для посуды либо синтетической щеткой в том случае, если загрязнения в огранке хрусталя не поддаются обычной технике. Особо бережно нужно мыть посуду с нанесенной позолотой или посребрением. После мытья ополаскиваем все холодной водой и насухо вытираем хлопковым полотенцем – оставлять посуду сохнуть самостоятельно не стоит, так как капли воды оставляют очень заметные следы не только на хрустале, но также на стекле и полированной нержавейке.

Дата публикации: 16-11-2010

Последние новости